Mezcal Ilegal Joven

Mezcal Ilegal Joven es una expresión de mezcal que representa la calidad y la autenticidad de la producción de mezcal en México, especialmente en las regiones de Oaxaca. Ilegal Mezcal es conocido por su compromiso con métodos artesanales y un enfoque en la sostenibilidad.

• Producción: Ilegal Joven se elabora utilizando agave maduro, típicamente agave Espadín, que se cosecha a mano. El agave se cocina en hornos de tierra, lo que le otorga su característico sabor ahumado. Luego, el agave es triturado, fermentado de manera natural y destilado en alambiques de cobre.

• Perfil de sabor: Como mezcal joven, no se envejece en barricas, lo que permite que el sabor puro del agave se destaque. Los consumidores pueden esperar un perfil lleno de notas ahumadas, con toques terrosos y un ligero dulzor, reflejando la riqueza del agave y el proceso de destilación.

• Versatilidad: Mezcal Ilegal Joven es ideal para disfrutar solo, lo que permite apreciar su complejidad y carácter. También es excelente en cócteles, añadiendo un sabor único y auténtico a preparaciones como margaritas o mezclas más creativas.

Ilegal Mezcal ha ganado reconocimiento internacional y se ha establecido como una de las marcas de mezcal más prestigiosas, abogando por la tradición y la cultura del mezcal mientras apoya a los productores locales. Esto lo convierte en una opción atractiva para quienes buscan una experiencia auténtica del mezcal mexicano.